桂林市临桂区六塘镇畜禽粪污资源化利用模式及对策
时间：2023-01-14 13:00:09 来源：天一资源网 本文已影响 人 
李国兰
摘要：提高畜禽粪污资源化利用率，是畜牧工作者的重要任务。该文阐述了桂林市临桂区六塘镇畜牧业发展情况，畜禽粪污处理利用模式，畜禽饲养模式，及畜禽粪污处理利用存在的问题，解决方法与建议。
关键词：粪污资源化;利用模式;问题;解决方法
中图分类号：X713文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.061
Working Ideas for the Utilization of Livestock and Poultry Manure Resources in Liutang Town
LI Guolan
（Aquatic Animal Husbandry and Veterinary Station of Liutang Town，Lingui District，GuiLin Guangxi 541101，China）
Abstract：Improving the utilization of livestock and poultry manure resources is an important task for our livestock workers. This article describes the development of animal husbandry in Liutang Town，the treatment and utilization mode of livestock and poultry manure，the change of livestock and poultry breeding mode，and the existing problems，solutions and suggestions.
Keywords：livestock and poultry，manure，resource utilization，utilization mode，rearing mode，existing problems，solutions;suggestions
0引言
养殖规模化集约化进程加快，已经成为行业的必然趋势。临桂县六塘镇位于县境南部，距桂林市中心30 km。近年来，当地农业产业化结构进行了深入调整，养殖业发展迅速。发展畜禽养殖，带动了本镇畜禽养殖业发展。但随着养殖规模逐年提高，畜禽养殖粪污排放加大，开展畜禽养殖粪污资源化利用迫在眉睫。
1六塘镇畜牧业发展情况
2020年，六塘镇养殖鸭约10万羽，鸡约90万羽，猪约3万头，牛约3 500头，产生养殖粪污约44 830 t，利用量约33 622.5 t，资源化利用率为75%。六塘镇共有中小规模畜禽养殖场75个，2个在建大规模养猪场，1个规模种鸡养殖公司。畜禽散养越来越少，规模化、专业化养殖场逐渐增多。大规模养殖场基本配套建有完善的粪污治理设施，畜禽粪污资源化利用率较高。但是中小规模畜禽养殖场，因各方面原因，建场不规范，栏舍简陋，配套养殖粪污治理设施不完善，达不到防止养殖污染的要求，糞污资源化利用率较低。
2畜禽粪污处理利用模式
2.1粪污还田利用模式
种养结合、粪污还田利用是目前本镇大多数养殖场采用的处理利用模式。养殖场产生的粪污进入沉淀池（沼气池），经氧化塘处理，一定时间氧化分解后，变成肥水用作农田、果园灌溉。粪污经堆粪棚发酵，成为农田、果园的有机肥料[1]。
案例：位于六塘镇羊田村委黄家庄村的端阳养猪场，以饲养能繁母猪为主，常年存栏量100头以上，栏舍建有漏缝地板，雨污分离等设施，还建有100 m3的沼气池，旁边租用30多亩果园。养猪场产生的粪污经沼气池处理后，用来给果园灌溉施肥。与周边农户签订粪污处理协议，消纳剩余粪污肥料，做到粪污水基本不外排，是一种畜禽粪污资源化利用的新尝试，取得了不错效果。
2.2粪污有机肥利用模式
把大量的粪污收集起来，添加添加剂与益生菌进行生物发酵，制作成绿色、环保、安全、肥效高、有特色的有机肥。这样既能改善土质，又能增产增质，深受菜农、果农的喜欢。
案例：位于六塘镇羊田村委的山美种鸡养殖公司，种鸡常年存栏10万羽以上，年供应雏鸡1000万羽，其粪污资源化利用工作开展较好。在养殖公司旁，采取吸收集体经济入股的方式，配套建有机肥厂，对外销售其生产出的有机肥，带动了当地养殖效益和集体经济的双发展，摸索出一条解决畜禽粪污资源化利用的好途径。
2.3粪污池塘利用模式
养殖场采取干清粪与粪污水分别进行处理的形式，干清粪发酵处理后还田，粪污水经6级沉淀池处理后排入稳定塘，氧化后排入池塘。
案例：位于六塘镇广洞村委散口村一养猪场，年出栏300头，周边有农田，自建4.67 hm2鱼塘。养猪场干清粪放入堆粪棚发酵，作肥料还田，粪污水排入沉淀池——氧化塘处理，然后排入鱼塘。鱼塘内水生植物不断吸收养料迅速生长，作为鱼料。此种模式养殖场周边需配套一定数量的池塘，资源化利用程度较高，但受场地限制，在当地很难发展起来[2]。
3优化饲养模式
3.1全旱养模式
鸭子传统饲养方式为水养，粪便难收集，会产生大量污水，严重影响水环境。为配合临桂区统一要求，六塘镇把规模种、肉鸭养殖场由传统的水养模式改为全旱养模式。规模种、肉鸭养殖场有效建设面积应符合要求：种鸭0.65～0.85 m2/羽、肉鸭0.25～0.4 m2/羽，栏舍要坚固耐用、防雨淋。栏舍应配套鸭粪漏缝网、集粪沟、饮水漏水收集沟、乳头式饮水器。除小范围喂料区硬化外，其他栏舍地面都不硬化。鸭场必须做好雨污分流设施，确保雨水与污水分流，还需配套六级沉淀池、集粪棚及污水循环利用设施等。
3.2“微生物+自动刮粪+异位发酵床”饲养模式
生猪养殖中的异位发酵床按0.2～0.25 m2/头的基准设计，一般为长方形，宽为4.6～6 m，长度按需求而定，肩高1.5 m，顶高2.6 m，墙高1m。发酵床内地面低于外地面约0.15 m，且不要硬化，安装粪污管道系统，并配备一台功率4.5 kw以上的翻耙机，翻耙机齿长约44 cm，还需添加足量的垫料和益生菌。养殖场也要配备雨污分离沉淀池（0.3 m3/头，防雨淋、防渗漏），集粪池（0.04 m3/头），集粪棚（12～14 m2/1 000头，防雨淋、防渗漏）等。
3.3“微生物+发酵床”饲养模式
养牛场发酵床为硬化地面，四周垒起挡墙，中部平铺一层50～60 cm厚的垫料，档墙与垫料之间隔开一条宽50～80 cm且深至底部的环沟。木糠作为基础垫料，用红糖水活化发酵菌种，保持55%的相对湿度。牛饲养密度为成年牛12 m2/头，让其自由活动。在饲料里添加益生菌，促进肠道消化，减少粪便臭味。粪污在发酵床分解与利用，一年半左右清理1次。
4畜禽粪污资源化利用现存问题
4.1相关配套设施不健全
部分养殖场缺少雨污分离设施;有的集粪棚建造不合格，没有按要求硬化地面和四周砌围墙，造成污水下浸和外流;有的虽有沼气池、沉淀池，但建造规格小，處理不了养殖场产生的污水;甚至有一少部分养殖场虽有排污设施，却从未利用，成为摆设。
4.2设施陈旧
多数老旧养殖场缺乏早期规划，建设不规范、防疫条件差，后期又不愿投入资金改造。又因各种原因无法享受项目补助，更挫伤养殖场改造的积极性。
4.3行业准入门槛低
养殖公司（企业）技术、实力、养殖环保意识参差不齐，“公司+农户”养殖模式中，随意发展不具备养殖环保要求的养殖户。如一些“公司+农户”模式的中小规模养鸭场，由于资金不足，场地所限，缺乏环境保护意识，修建的沉淀池（沼气池）不合格;有的形同虚设，有的没有氧化塘，加上养殖方式传统落后，没有采取节水养殖措施，造成粪污大量外排，污染环境，给养殖场后期改造增加难度。
5对策与建议
大力推广“微生物+发酵床”的养殖模式，提升养殖场生物安全水平，强化养殖中益生菌等微生物产品的投入。特别在养殖饲料、环境消毒、粪污处理中投入使用，以优化养殖环境，减少对养殖场周边环境影响。
相关部门在制定养殖污染治理设施补助措施时，适当向中小规模畜禽养殖场倾斜，减少不必要的手续和环节，提高这些养殖场的参与积极性，以便各规模畜禽养殖场全部参与到养殖环境污染治理建设中来。
相关部门制定行业准入制度，大力推广“公司+农户”模式发展养殖业。农业、环保等相关部门应协同配合，开展联合执法，合力整治，倒逼养殖公司（企业）按制度要求规范有序地发展养殖农户。养殖公司（企业）还应积极履行监督管理职责，确保养殖场的污染治理设施正常运转，防止养殖场偷排粪污行为[3]。
6结束语
畜牧业的健康发展与当地经济发展存在密切联系，同时环境污染的控制与保护也是需要着重解决的关键性问题。目前通过改善粪污处理模式，优化饲养结构，对当地养殖业的发展起到了关键的作用。但是依然存在着诸如相关配套设施不健全、设备老旧及入行门槛低等问题，需要采取创新形式，着力解决关键问题，为进一步推动当地环保型畜牧业发展而继续努力。
参考文献
[1]李莲贵.畜禽粪污无害化处理及生态养殖技术推广[J].特种经济动植物，2021，24（7）：99-100.
[2]林晓青.“微生物异位发酵床”粪污处理技术在永春县生猪养殖污染防治中的应用[J].福建畜牧兽医，2020，42（1）：18-20.
[3]樊梅荣.畜禽粪污资源化利用技术[J].中国畜禽种业，2021，17（6）：81-82.
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