适合在家做的西餐菜谱【简单的西餐做法】

时间：2019-02-17 05:14:58　来源：天一资源网本文已影响人

　　西餐的做法有哪些呢?简单的西餐做法会是什么样的呢?今天小编就来告诉你简单西餐的做法，欢迎阅读。

简单的西餐做法

　　简单西餐的做法1.吐司披萨

　　材料

　　全麦吐司1片，圣女果2颗，生菜1片，培根若干，芝士若干，披萨草少许，番茄酱少许，黑胡椒少许

　　做法

　　1、吐司上抹上一层番茄酱，薄薄的就行哦。

　　2、撒上披萨草，一点点铺上一层生菜。

　　3、盖上薄薄的一些芝士。

　　4、再摆上培根片和圣女果(圣女果和培根需要切片喔)

　　5、最后再撒上一层芝士，喜欢吃芝士的可以多放点哦。

　　6、放入预热好的烤箱180，十分钟就能吃了呦!配上豆奶牛奶都行。

　　简单西餐的做法2.三明治

　　材料

　　切片面包，花生菜，紫甘蓝，起司，何美尔腌肉火腿片，千岛沙拉酱。

　　做法

　　step1：将花生菜、紫甘蓝用清水洗干净。花生菜叶子改刀，紫甘蓝切丝用千岛酱调一下。

　　step2：面包片放在最下层，然后依次是花生菜叶、何美尔腌肉火腿片、再一层面包片、然后起司、紫甘蓝、再加上一层花生菜叶。都做好以后，用牙签在面包片的上下左右四个中心位置扎好，用刀切成四个小块，OK。

　　简单西餐的做法3.泡芙

　　材料

　　皮料：低筋面粉100g，水160g，黄油80g,糖1小勺，盐1/2勺，鸡蛋3个

　　馅料：淡奶油，砂糖

　　需要工具烤箱，打蛋机。

　　做法

　　1、水、盐、糖、黄油一起放入锅中大火煮至沸腾，转小火后，一次性加入所有面粉，用木勺快速搅拌混合。

　　2、等面粉熟透不粘锅后，关火。把面团放入另外一些容器里放凉。

　　3、放到不烫手之后，放入少量的鸡蛋液，混合。等完全吸收后再放少量的鸡蛋液，依次混合。等待挑起面团撑一个倒立的三角形且不滑落，面团可以了，按自己面团情况加鸡蛋液，鸡蛋液不一定要完全用完的。不过我是严格按照上面的分量做的，刚好就用去3个鸡蛋。

　　4、放入烤箱中层，上下火210度烤10到15分钟，定型后，转180度烤15到20分钟，泡芙表面呈金黄色即可。

　　5、等泡芙放凉之后，可以打发淡奶油，放入泡芙里就可以咯~~~

　　简单西餐的做法4.西餐鱼

　　材料

　　鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以)

　　1/3杯的黄油，放进350度的oven里烤化

　　a 一杯饼干碎，我乱七八糟的拍了半袋子饼干碎

　　b 两tsp的paprika

　　c 两tsp的garlic powder

　　d 适量盐，1tsp足够了，因为饼干是有味道的了

　　e 黑粗胡椒粒少许

　　f 4tsp的parsley leaf要切碎，我用干的，也挺好

　　土豆或者是红薯若干，切片

　　做法

　　1.烤盘上，放烤化的黄油，再把切片的红薯(我喜欢吃这个，有甜味)放进去，搅拌均匀，350度烤10分钟，盖着350度再烤20分钟，放一边。

　　2.鱼片拖上剩下的黄油之后，放在另一个烤盘上，将ABCDEF混合在一起之后，统统的撒一

　　层上去，不用盖，直接350度烤20分钟

　　3.做出来的成品，没有英式炸鱼那么腻，清清淡淡的，加上红薯的香甜，一人干掉两大片，3个红薯，爽死，黄油的量自己看着办，这个不影响成品，够拖鱼片最重要

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