胎菊花茶功效有哪些|胎菊有什么功效

时间：2019-02-12 00:00:21　来源：天一资源网本文已影响人

　　胎菊特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有独特的味道。现在就跟着小编一起来了解一下胎菊花茶的功效有哪些吧。

胎菊花茶功效有哪些

　　胎菊花茶的功效

　　1. 对中枢神经有镇静作用;

　　2. 有解热作用;

　　3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;

　　4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

　　在冲泡胎菊茶的时候，应该将少量的菊花放到玻璃杯中，然后用开水冲泡三五分钟就可以了。建议每次冲泡的菊花茶不要全部喝掉，而是应该剩下三分之一再次冲泡，这样制作出来的菊花茶味道以及香味都会更加持久。

　　胎菊的禁忌

　　脾胃虚寒的要少喝

　　因为根据古书籍记载，胎菊性微寒，脾胃虚寒的人如果长期饮用胎菊茶则会加深自身的脾胃虚寒症状。所以脾胃虚寒的不宜长期饮用胎菊茶，饮用3到5天即可。脾胃虚寒的人在饮用胎菊茶时也可以加一点枸杞搭配。

　　阳虚体质的人要少喝胎菊茶

　　胎菊性微寒，如果阳虚体质的人不考虑是否适合自己的体质而长期饮用胎菊茶，则容易越喝越虚、损伤阳气，还容易引起胃部不适。所以胎菊茶用来降火也是要看个人体质的不能盲目选择。

　　胎菊的制作工艺

　　采花

　　11月上旬(立冬后)开始采花，开采至花季结束，只有10天左右时间。第一次采摘的已开放成熟的花朵为头轮花，品质好;隔3～5天后，在采二轮花，品质稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采，切忌捋采，勿采散花瓣，也不能带花蔕和碎叶。

　　蒸青

　　胎菊采回的鲜花应在竹匾内摊放20小时左右，使鲜花流失部分水分，产生轻度枯萎，第二天开始蒸青。蒸青所需工具：铁锅1只，直径约66cm;加高的锅盖1只，盖高不低于50cm;木三角架1只，高度约55cm，分成5格;竹筛10只，直径约 35cm，高5～6cm。装花蒸花：锅内放入约5kg水，用大火烧开，每次蒸花5筛，每筛内装入轻度枯萎的菊花约400g，把5只装花的筛分别放在这蒸架的格子内，盖上锅盖，大火烧水，蒸5分钟左右，揭开锅盖，移出蒸筛，被蒸透的花朵已粘结成饼状，把它倒在室外帘子上逐步晒干。若与连续雨天，需用烘笼炭火烘干，但产品香气低、质量差，还带有木炭异味。成品化的含水率为12%~2%，晒得太干则花瓣易断碎;干度不足，水分含量近18%时，存放数天后则会产生黑霉烂心，成为残次品。

　　胎菊的相关种类

　　胎菊王

　　胎菊王胎菊王，是10月下旬在杭白菊花蕾还未完全张开的时候摘收下来的第一批杭白胎菊。采用绿色和无公害种植，经由最完美的微波气流干燥新技术加工而成。胎菊王是用杭白菊的蓓蕾精选制作，含有更多的天然有效成分，是杭白菊系列中的极品。用胎菊王泡的菊花茶，味道纯正、色泽金黄，含有浓郁的花蜜清香，而且长时间冲泡也不会散开变形。

　　但市面上所有的胎菊一般为了名字好听一些，都叫胎菊王!即了解基本包装上大部分都是印胎菊王!所以胎菊和胎菊王也很难弄清楚了!因为差别也不是很大，普通消费者基本都是觉察不出来的!

　　胎菊购买时注意

　　胎菊是含苞欲放的杭白菊，采摘下来经过加工而成的饮用菊新品。

　　上好的胎菊是花苞完整、花瓣内敛蜷曲、形态整齐、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁。

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