校园及周边食品安全专项整治工作总结
时间：2020-08-07 11:17:51 来源：天一资源网 本文已影响 人 
校园及周边食品安全专项整治工作总结 篇一：校园及周边食品安全专项整治工作总结 学校周边食品安全专项整治工作总结 为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群 体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，根据兰政教发 [XX]53 号文件精神， 加强监督检查， 切实开展学校周边饮食 摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下：
一、领导重视，精心布置 我校根据上级文件精神，结合本乡实际，研究制定了开 展学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由韩彦生 为组长，付军、王敬友、刘文术为成员的专项整治工作领导 小组，确保此次活动高效有序开展。专门召开周边食品安全 会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作 任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活 动的重要性和责任感。
二、突出重点，监督到位 为确保这此专项整治工作取得实效， 9 月 27 日，我校联 合派出所、卫生院，对学校周边饮食摊点和副食品店的卫生 许可证、从业人员健康证持证情况，食品及原料卫生质量的 检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐饮单位 加工食品使用添加剂情况的监督检查；餐具消毒设施设备及 消毒工作的落实情况等作了重点检查。共检查了学校周边餐 饮摊店 2 家、学校周边副食品店 1 家。检查情况表明，我校 周边摊点总体秩序良好。但对周边小吃铺、小摊点也发现了 一些问题，如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的 这些问题，我们作出了相应的措施，发出限期整改意见书， 坚决要求这些被检查单位予以整改；无有效卫生许可证的摊 点进行了取缔。此外，我们还对学校周边的流动摊点进行了 坚决取缔，确保此次专项整治工作监督到位。三、建立机制，确保长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，也 为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次 活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发 现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣传力度，大力宣传此 次整治成果，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个 学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。
总之，这次专项 整治工作在领导的重视下，取得了良好的实效。长岗乡中心校
XX年10月20日
篇二： XX 年校园及周边食品安全专项整治总结
城管执法局校区食品安全专项整治汇报 县城管执法局 近年来加强校园周边市容环境卫生的整治工作，积极做好校 园周边食品摊贩安全监管工作。配合相关职能部门认真开展食品安全监管工作，严把关口，落实责任。现将具体工作情 况汇报如下：
一、加强组织领导 我们一直将校区食品安全监管工作，当做我局一项重要 工作和一项重要政治任务来抓，切实放在心上，抓在手上， 落实到行动上。切实加强食品安全工作的组织领导，联系和 配合相关职能部门联合执法，统筹安排与城管相关工作，做 到了组织严密，协调统一，成效明显。二、多管其下，做好食品安全监管工作
（一）重点抓好校园周边食品摊贩的规划、 准入、监管、 规范等几个方面的工作。
在摊位规划上，对凤中、三中、二中校区位于交通主干 道，划定指定区域，定点、定时经营，严格规范管理 ; 对实 小、府小、工小校区位于背街巷道特点，在周边划定一定路 段作为经营点，不得跨区域、跨路段占道经营。对凤中新校 区在上下学及周一、周五返校期间定岗定人，专人巡查清理 占道摊点。另外根据城区中小学周边环境变化情况及季节因 素，所有摊点设置每一年进行适当调整，并进行划线定位管 理。在摊贩准入上，所有校区周边摊点以不影响交通、行人 通行和环境卫生为准，要求从业人员保障食品进货渠道正规， 制做过程卫生清洁。同时在对加工制作工具要求上，所有经营户做好日常卫生消毒。对于经营工具脏损、破旧影响市容 及卫生的坚决予以取缔，不得继续经营。在摊位监管上，我局一直以来重视校区周边摊点监管问 题。合理调集行政执法力量，对城区各校园周边流动食品摊 点巡查监督，严查流动经营、随意兜售等行为，同时配合卫 生、工商等职能部门对影响食品安全的各类占道、流动摊点 实施联合执法，及时予以整治取缔。在摊位规范上，严格规范所有摊位经营秩序。对摊位规 划及经营类型上，尽量压缩自制早点摊位，增加放心早点摊 位。要求摊主持有摊位证、健康证等证件必须齐全、摆放地 点必须规范、经营品种必须符合要求，对不合格者，立即停 业整改，即时排除安全隐患。在摊位数量上，从去年的 175 个增加到今年的 203个，尽可能多提供摊位， 满足设摊需求， 解决弱势群体生活生存。（二）深入开展专项整治 近年来我局还定期开展校区周边摊贩整治活动，特别是 在春夏季易发生食品安全问题的重要、敏感时期，更加大整 治力度。在每一年的高、中考期间安排执法人员对校区周边 摊点拉式排查，确保无流动摊点售卖食品， 保证考生不发生一起食品安全问题。
在专项行动中集中对不听劝阻的没有规划的仍在学校 周边占道经营且影响食品安全的流动摊点进行了取缔， 对 屡次劝导仍不服从管理的占道经营者依法对其经营工具进 行了证据先行登记保存。我局历来坚持标本兼治，长效管理。在专项整治的基础 上，从关注民生、改善民生出发，既要做好疏导的文章，又 要想好堵截的办法，逐步推动长效管理。（三）、加强宣传，提高认识
为提高广大中小学生及经营户对食品安全的意识，我局 近年来通过多种形式，加大宣传力度。（ 1）定期组织开展食品安全教育宣传活动，增强经营 户对食品安全重要性的认识，进一步提高他们的行业自律意 识；（ 2）结合工作实际，采取多种形式，强化食品安全宣 传工作，增强中小学学生及经营户食品安全防范意识；（ 3 ）在食品安全整治中积极大力营造宣传氛围，争取 市民群众和学校周边食品经营摊点的理解和支持。三、注重成效，打造优美、整洁校园环境
对城区所有校区周边建立清扫保洁长效机制，定人定岗， 加大清扫力度。
根据凤中、三中、二中位于交通主干道旁特点，安排专
人负责清扫；对于实小、府小、工小位于背街巷道内， 摊点多，人流流动拥挤特点，加大清扫密度，不间断在上下 学前后进行清扫。同时对环卫工人及环境卫生情况不定时督察，对发现问 题及时整改，确保校园周边干净整洁，为城区广大中小学创 造一个优美、整洁校园周边环境。四、 存在主要问题及不足
街道上的人流量比较大，无照流动经营食品摊贩众多且 流动性大，加上城管辖区范围广，队伍力量不足，装备滞后 等原因，在一定程度上制约了执法工作的开展。五、 几点建议
（一） 建议食药、卫生、工商部门加大执法巡查力度， 严厉整治校园周边无卫生许可证、无健康证经营者从事制做 销售食品的违章行为。（二） 加强思想教育工作，提高中小学生及家长食品安 全防范意识和商贩对食品安全重要性的认识。（三） 加大宣传力度和各校园后勤联系，增强家长和学 生的食品安全防范意识。
（四） 充分发挥联勤执法机制的作用，要加强与食品药 品监管、工商、卫生、公安等部门的密切联系和配合，形成 执法管理合力，全面加强城市环境和社会秩序综合治理。二O—三年十月三十日
篇三：开展校园及周边食品安全专项整治情况汇报
关于开展校园及周边
食品安全专项整治情况汇报
为维护校园及校园周边食品安全，净化学校及其周边环 境，按照《食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其 周边食品安全专项整治工作的通知》 ，我乡迅速组织安排人 员对我站两个乡， 10 所学校及校园周边食品安全进行专项检 查，现将有关检查情况汇报如下：一、明确责任： 为深入开展校园及校园周边食品安全 整治，确保我乡校园及校园周边食品安全，各相关部门负责 人为成员的食品安全排查整治小组，迅速组织安排食品安全 排查整治小组人员对辖区内校园及校园周边的食品经营户、 流动摊点进行全面检查，以确保校园周边食品安全。二、突出重点：对校园及校园周边食品经营户及食品摊 点进行专项检查首先针对重点部位进行检查，即对校园周边 200 米内的食品经营户及摊点、商店进行检查；其次明确检 查内容： 1、查食品生产、经营企业持有证照（食品生产许 可证、工商营业执照和从业人员健康证明）和场地内环境卫 生情况； 2、查校内食堂是否按规定对食品留样、安全防范 措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台帐、索证索 票档案是否健全。确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依； 3、查是否存在销售过期变质及有 毒有害食品和“三无”产品以及辣条、薯片等垃圾食品；与 有证食品经营户签订了《食品安全责任书》 ，要求他们做出 针对食品安全的承诺，坚决不生产、不销售违规食品，引导 经营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品，养成正确的 食品经营行为，从而确保学校师生消费安全。三、落实责任：强化责任追究此次对校园及校园周边食 品安全专项检查， 我们采取把责任分解， 监督管理重心下移， 关口前移，制订各种制度，明确各类职责，落实各项措施。1、是层层签订责任状，做到人人肩上有担子，个个身 上有压力。
2、是搞好阵地建设。
办公室建立健全制度职责， 建立侯堡站食品安全事故应急预案，做到责任分工到人，安 全监管到时到点， 措施落实到位。
3、是真抓实干严厉打击， 我们每月将组织一次食品安全全面检查，每周会组织一次重 点检查， 定期不定期抽查， 对全乡的所有餐饮、 作坊、食堂、 商店等相关食品安全行业进行地毯式排查，对学校食堂进行 突击抽查，认真排查各类隐患，严厉打击违法销售有毒有害 食品行为。食品安全监管工作实质上是一项服务性的工作， 我们始终把服务放在首位，全面改进工作作风，全力打造食 品安全放心乡镇。在此次历时一月的专项整顿工作中，我乡 校园及校园周边食品环境有了质的提升。从业人员没有办理 健康证、 流动摊点规模很小且无固定的经营场所， 不易治理， 容易出现反弹现象，无法立即取缔。下一阶段我乡将再 接再厉，进一步增强食品安全知识宣传力度，进一步加强对 非法违规制售 “三无” 食品和假冒伪劣食品的打击力度， 进一步加大日常监管强度，确保我乡校园及校园周边食品安全。
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