[2017年无锡十大特色美食排行榜排名] 2017集成灶十大排行榜
时间：2019-06-30 05:06:07 来源：天一资源网 本文已影响 人 
无锡有“太湖明珠”之称，在无锡泛舟太湖是一件非常有意境是事，如果泛舟太湖时，还能品尝到无锡的特色美食，那就更完美了。以下是小编收集整理的无锡十大特色美食排行榜，希望对你有帮助。
无锡十大特色美食排行榜
无锡特色美食排名1：无锡小笼
当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
无锡特色美食排名2：三鲜馄饨
起源于锡山市东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。
无锡特色美食排名3：无锡酱排骨
无锡酱排骨色泽酱红，肉质酥烂，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外。
无锡特色美食排名4：无锡三白
银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白，利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。
无锡特色美食排名5：豆腐花
无锡的十大名点之一，既嫩又热。吃的时候，加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品，成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。
无锡特色美食排名6：玉兰饼
无锡著名小吃，做时选用糯米粉加开水糅合小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平锅用油煎烙，呈金黄色。
无锡特色美食排名7：梁溪脆鳝
又名无锡脆鳝。是江苏鳝肴中别具一格的传统名菜，由鳝丝经两次油炸成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成，松脆适口，即使保存几天，也不致发软。
无锡特色美食排名8：镜箱豆腐
因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子，故取名为镜箱豆腐。此菜色呈桔红，鲜嫩味醇，荤素结合，老少皆宜，是雅俗共赏的无锡名菜。
无锡特色美食排名9：四色汤团
也叫四色汤圆，是无锡传统名点。选用上白元七成、上白梗三成揉和搓匀，再包入鲜肉、芝麻、豆沙等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。
无锡特色美食排名10：肉酿面筋
肉酿面筋是无锡民间的风味特色菜肴，做法简单来说就是将无锡油面筋塞进肉醸烧煮，是无锡的一道家常菜，无锡一般酒店都能吃到。
十大外地人不理解的无锡美食
1、酱排骨
说到无锡美食，酱排骨一定少不了，逢年过节，都是无锡人餐桌上少不了的一道菜，绝对算得上是无锡人在外介绍自己的一张名片。
外地朋友
明明是肉，怎么感觉像是吃的硬糖!
2、小笼包
无锡小笼包向来以皮薄汁多深受无锡人的喜爱，所以在街头巷尾可以说是无处不在，已是无锡人的日常点心。
外地朋友
包子怎么是甜的!还是老家的大肉包实在。
3、玉兰饼
比小笼包来的个大，比鸿运大包又来的小巧，凭借酥脆香糯的外皮和香嫩的肉陷深得无锡人的喜爱，每每都能在玉兰饼窗口看到排队的人群。
外地朋友
看上去像个生煎包plus，可是好油啊，吃不下啊!
4、鸡子大饼
无锡人儿时的记忆，要是儿时也有下午茶的话，那么鸡子大饼就是无锡人的主食，相当于蛋糕甜点的位置。尽管其貌不扬，但是真的味道好好。
外地朋友
看着不太有食欲，这么多油拿着都嫌脏!
5、酸辣汤
无锡本地美食排行榜上小笼包的常年竞争对手，虽然外面名气不大，但是在无锡却是人人皆知。酸酸辣辣的一碗下去，那叫一个爽!
外地朋友
这是什么鬼，本来还以为是酸辣粉呢!
6、豆腐花
无锡人街头最爱的小食，记忆中味道最好的就是背着扁担游走街头巷尾的老爷爷做的，要是说你们逛街拿星巴克，无锡人拿豆腐花照样逛街。
外地朋友
作为一个南方人，只想问，为什么无锡的豆腐花是咸的!
7、太湖醉虾
无锡坐拥太湖，所以太湖三白必然是少不了的。其中醉虾也是一道特色，将活虾放入白酒再辅以配料进行制作，味道酒香凛冽，虾味鲜香。
外地朋友
作为温柔婉约的江南水乡，怎么会这么残忍!
8、酱油面汤
无锡人喜欢吃面，喜欢到早中晚三餐都可以吃面，无锡面有三宝，面汤，面条和浇头。其中酱油汤底一直深受无锡人的喜爱，有滋有味，哪怕光面都能一碗干掉。
外地朋友
要么清汤要么大骨浓汤不好么，为什么要喝酱油!
9、萝卜丝饼
小时候放学路上必须来一个萝卜丝饼，都是老阿婆几十年的收益，看着现场的制作就口水直流，刚出锅的入口更是鲜香四溢，加上充实的萝卜丝馅料，超级满足啊。
外地朋友
萝卜丝这种东西怎么能这样做，你考虑过萝卜丝的感受吗!
10、惠山油酥
地道的无锡小吃，金灿灿的外壳十分酥脆，圆鼓鼓的造型十分讨喜，表面满满的芝麻，里面甜蜜的夹心，如此甜蜜，绝对是最好的小吃选择。
外地朋友
味道不说，吃个饼吃的我满身都是芝麻!
无锡美食特产大全
【崇安区】
中山路沿线：小笼馒头、三鲜馄饨、鸿运大包、酱排骨、肉酿面筋、梁溪脆鳝、清炒虾仁
【南长区】
南禅寺：穆桂英糕团、粽子、月饼
迎龙桥：手推馄饨
清扬路：玉兰饼
【新区】
鸿山：推酥麦饼
鸿声：葡萄
硕放：羊肉
梅村：清水油面筋
【北塘区】
惠山：银鱼馄饨、惠山油酥、梨膏糖、油酥饼、秦园小笼、豆腐花
黄巷：桂花糖芋仔
【锡山区】
东港：西瓜、小南瓜、生态鱼、山前青鱼干、草鸡蛋
鹅湖：甘露金水梨、甘露青鱼、花沿桥年糕、青白团子、华家走油肉
厚桥：谢埭荡鲫鱼
羊尖：绿羊葵花鸡、大闸蟹、严家桥大米
斗山：茶叶
【惠山区】
前洲：生态蔬菜
阳山：水蜜桃、糕团、桃园草鸡蛋、杨梅、枇杷、大麦饼
玉祁：油酥饼、水芹、双套酒 、糟烧酒
【滨湖区】
胡埭：太湖翠竹
蠡园：双虹葡萄
马山：灵山素饼、杨梅、香梗芋
山水城：大浮醉李、杨梅
太湖：太湖三白
【江阴市】
云亭：华伯乡草猪肉
申港：江阴河豚、“冰清”鲥鱼
澄江：香猪肉、杜圆坊黑杜酒、中山饼
南闸：马蹄酥、草鞋底
顾山：金顾山水蜜桃、红心猕猴桃、金杜米黄酒、酒糟馒头
【宜兴市】
湖父：山百合、乌米饭
和桥：豆腐干
徐舍：百合干
官林：云片糕、官林酱野鸭、官林野鸭蛋
周铁：颖丰葡萄
新建：厚仁芹菜、厚仁番茄、卤白切水牛肉
丁蜀：红心猕猴桃、翠冠梨
杨巷：葱油饼
张渚：芥茶、乌米饭、雪芽茶
高塍：高塍沙皮香肉
太华：太华板栗、乾红早春茶
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