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    [学校食堂2020年终工作总结]学校食堂个人工作总结

    时间:2020-08-08 12:38:47 来源:天一资源网 本文已影响 天一资源网手机站

      学校食堂2020年终工作总结

      关注学生个性差异:注重激发学生的个性特征或者创新意识,尊重不同的才能和学习方式,能够有足够的空间和资源来拓展自身素质。如通过六人小组合作性学习,学生自己或发挥兴趣特长,或体验不同角色,各成员自己进行分工合作完成任务,通过对不同成员差异性评价,培养学生多元能力素质和特长。

      转眼间,紧张、忙碌、充实的13年即将过去,二十一世纪的第八个年头又不知不觉地接近尾声了。在生命才长河里,一年时间说短也不短,说长也不长。回首过去的岁月,我真心的感受到在过去的一年中,在学院领导和同事的帮助下,自己在逐渐走向成熟。

      忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

      第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

      第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

      工作思路2020年后勤工作的基本思路是:以公司中心,搞好各项服务,与时俱进抓 好学习,全面推进各方面提高。围绕公司为中心,即后勤工作要始终围绕公司各 部门、所有工作顺利开展这个中心。搞好各项服务,一是搞好为公司各部门工作 顺利开展的服务,为公司各部门工作顺利开展创造良好的条件;二是搞好为公司 工作物质保障的服务,为公司全体员工作顺利进行解决后顾之忧,让公司的全体 员工为工作的开展获得最及时有效的物质保障, 为全面提高公司全体员工的工作 效率和工作质量而努力奋斗。抓好学习,即时刻做好对公司规章制度的学习,与 时俱进时刻保持知识的积累和更新,切实做好理论指导行动。

      反对邪教、远离邪教已经成为保证国家安全、社会安定的一项重要工作,各地都在积极开展各种形式的教育与宣传活动。我校在上级党委和教育部门的领导下,依据普陀教育局的有关反邪教通知要求,学校按照分阶段、分步推进的原则,及时有计划、有步骤开展了以“崇尚科学、关爱家庭、珍惜生命、反对邪教”为主题的反对邪教警示教育活动,增强广大教师和退休教职工识别邪教、抵制邪教的能力,充分认识邪教、迷信等活动的本质及危害性。防止“法轮功”等邪教和迷信活动毒害青少年一代,进一步净化校园,为培养身心健康的接班人创造良好的育人环境。现将有关活动情况总结如下:

      作为***村的村长助理,自2020年8月份上任以来,我认真学习党和国家的方针、政策和法律、法规,严格要求自己,认真完成上级布置的各项工作,发挥一名大学生在村里的作用,积极协助村两委工作,如今已有一年多的时间。现在我就自己任职大学生村干部以来的工作、学习和思想情况向领导作如下汇报。

      3.购书计划没能完成。今年因图书馆改造,上半年没外出购书,下半年也没外出购书,使今年的购书计划没有完成。

      金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

      第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

      另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

      开展了唱响幸福童年歌咏比赛。孩子们用他们嘹亮的歌声和饱满的热情,唱响了这个属于他们自己的节日——六一儿童节。那一首首耳熟的儿童歌曲,让我们感受到了孩子们的纯真和快乐

      由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

      总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

      感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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