【胃溃疡吃什么蔬菜好】胃溃疡主食吃什么最好

时间：2019-07-14 05:04:56　来源：天一资源网本文已影响人

　　由于饮食不调，现在患有胃溃疡的人越来越多。胃又是人体的消化器官，出了问题对健康影响很大。胃溃疡在气候寒冷的时候会变得严重，这时的饮食要更加注意。那么，胃溃疡吃什么食物好呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

胃溃疡吃什么蔬菜好

　　胃溃疡的症状

　　消化性胃溃疡溃疡是一种常见的慢性疾病，可穿透黏膜肌层，发生在胃肠道胃液接触的区域，临床上绝大多数消化性溃疡都发生在胃和十二指肠。胃酸和胃蛋白酶对黏膜的消化作用是形成溃疡的基本因素，最明显的症状则是上腹痛反复发作，甚至还会出现恶心、呕吐、呕血、便血等。消化性溃疡还可导致消化道出血、幽门梗阻、急性穿孔，甚至癌变，所以在日常生活中也不能小看此病。胃溃疡的饮食问题一定要注意。

　　7种食物有益胃溃疡

　　1、南瓜

　　《本草纲目》记载“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　2、甘蓝

　　甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

　　3、红薯

　　《纲目拾遗》记载：“红薯能补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

　　4、蜂蜜

　　喝蜂蜜对胃有好处，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

　　5、莲藕

　　富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢!

　　6、鸡蛋

　　蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。

　　7、大枣

　　大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用!

　　胃溃疡吃什么食物推荐4个食疗

　　1、蜂蜜红花茶

　　蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。

　　2、田七鸡蛋羹

　　田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

　　3、鲫鱼桔皮胡椒汤

　　鲫鱼1条(约250克)，去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

　　4、砂仁淮山乳鸽汤

　　砂仁15克，淮山药25克，乳鸽1只，生姜3片，胡椒5克。将淮山药、胡椒、砂仁洗净;砂仁另打碎;乳鸽杀后，去内脏洗净，抹干血水，下油起镬用姜爆至微黄。然后把淮山、胡椒、乳鸽一齐放入锅内，加清水适量，文火煲2小时，再下砂仁，煲20分钟，调味即可。饮汤吃乳鸽肉。用于慢性胃炎、胃溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘隐隐作痛、嗳气、反胃、口淡、时泛清涎者。