【怎么煮好吃的牛肉面】煮牛肉面

时间：2019-04-05 05:23:36　来源：天一资源网本文已影响人

　　牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。下面小编和大家一起学习怎么煮好吃的牛肉面。

怎么煮好吃的牛肉面

　　牛肉面

　　牛肉面的菜谱简介：利用食谱里没食用完的[清炖牛肉]，二次加工就成了一碗美味的牛肉面囉~^^

　　牛肉面的材料：

　　榨菜丝少许，豆苗少许,葱一支，生阳春面一球，卤好的牛肉少许,卤好的萝卜一块，卤好的胡萝卜一块，白胡椒粉少许。

　　牛肉面的做法：

　　1、榨菜丝买回来后，要经过流动水冲洗一下，沥干后放入炒锅干炒到有点乾乾的，放点少许香油和少许糖再拌炒一下就可起锅备用，

　　2、牛肉汤(里有肉块.萝卜.胡萝卜块)煮沸后加点白胡椒粉，再调整一下咸味，

　　3、煮锅水，煮阳春面，熟后捞起至碗中，利用煮面水烫豆苗(加点油颜色更翠绿)，

　　4、先把汤汁加入面条中，依序摆放上材料和撒上葱花，就是一碗好吃的牛肉面囉~

　　1、牛肉含锌、镁

　　锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　2、牛肉含丙胺酸

　　丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量(能量食品)这一重负下解放出来。

　　3、牛肉含维生素B12

　　维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

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