• 语文科
  • 数学科
  • 英语科
  • 政治科
  • 物理科
  • 化学科
  • 地理科
  • 历史科
  • 生物科
  • 中考备战
  • 高考备战
  • 高考试题
  • 中考试题
  • 当前位置: 天一资源网 > 沙梨的营养价值 正文

    雪梨的营养价值【沙梨的营养价值】

    时间:2019-03-21 05:07:13 来源:天一资源网 本文已影响 天一资源网手机站

      梨是其中性价比最高的品种,既有丰富的营养价值,保健作用也是梨中的名列前茅的。一起来看看吧!

    沙梨的营养价值_吃沙梨的好处

      吃沙梨的好处

      1、清热生津

      沙梨有生津的作用,有很好的润燥的作用,沙梨还有很好的化痰,作用,可以止咳的功效,可以用沙梨来治疗一些热病津伤烦渴,沙梨还可以消渴,对于治疗热咳和痰热惊狂都是很不错的,同时对于噎膈和便秘等都是有好处的。

      2、排毒抗衰老

      沙梨是一种肉质酥脆细腻的一种水果,果汁液也是特别的丰富的,酸甜浓郁,同时也可以养颜排毒,还可以软化血管对于健脑益智是有帮助的,同时也可以延缓衰老等保健功效。

      3、防癌抗癌

      沙梨有防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌的功效。

      沙梨的营养价值

      沙梨可食部分85%,可溶性固形物17.6%,可溶性糖11.06%,总酸0.65%,含有人体必须的8种氨基酸,丰富的B族维生素和钙铁锌碘等矿物质。

      沙梨的选购方法

      1、看颜色

      沙梨的颜色跟通常的梨品种不大一样,一般的梨是带黄色,但很少有透明的样子的。但是沙梨的颜色黄中透亮,带有透明的迹象。

      而且,沙梨的颜色比白梨等颜色要深褐色一点,比较容易辨认的。挑沙梨的时候,尽量透亮一点的,这样的梨,皮薄,口感好。

      2、看外皮

      如果外皮很厚,则不大建议挑选,因为皮厚的梨可能不大脆,口感可能有一点影响;另外,皮厚的梨削起来,也有一定的难度,所以建议挑皮薄的。

      另外,外皮太粗糙的也不大建议,因为沙梨虽然颜色不大一样,但是皮也有光滑的多。

      3、手感

      用手摸沙梨,如果觉得很粗糙或者皮很厚,则要慎重挑选,最好是挑摸起来光滑一点的,这样的话皮薄,而且核也不是很大。

      另外,挑的时候,也注意挑个儿大的,因为沙梨一般要剥皮吃的,大的好剥皮。

      还有,注意看看外皮有没虫害的迹象。

      4、试吃

      好的沙梨,比较好削皮。而且削皮后,看到的是比较透亮的果体,很吸引人。吃起来,甘甜脆口,感觉非常好。另外,也含有比较多的水分,特别适合在炎热的天气食用。

      梨怎么吃润肺

      一、生吃

      生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

      需要注意的是,梨子性微凉,脾胃虚寒的人不宜生吃梨。

      二、榨汁

      将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

      1、柠檬雪梨汁

      柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。

      2、黄瓜雪梨汁

      黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。

      3、火龙果黄梨汁

      红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1t。红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。

      三、煮熟

      梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同。

      1、梨与陈皮同煮

      燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

      2、梨与乌梅同煮

      对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

      3、煮梨要带皮

      煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。

      4、葱姜与梨同煮

      冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。

    猜你感兴趣:

    1.梨子需要怎么种成小盆栽

    2.梨子的营养价值及种类

    3.梨的功效与作用及禁忌

    4.水果梨简笔画图片

    5.梨树怎么种

    相关关键词: 沙梨的营养价值

    • 范文大全
    • 教案下载
    • 优秀作文
    • 励志
    • 课件
    • 散文
    • 名人名言