【ktv楼层主管岗位职责工作内容介绍】 酒店楼层主管岗位职责
时间：2019-03-11 05:16:25 来源：天一资源网 本文已影响 人 
中国的KTV企业、酒吧、迪厅娱乐场所的数量每年以20%左右的速度在增长。从而导致KTV招聘的岗位越来越多。下面是小编带来的ktv楼层主管岗位职责的内容，欢迎阅读!
ktv楼层主管岗位职责
1. 负责每日员工仪容仪表的例行检查工作。
2. 负责集合员工开班前例会，并根据上级指示布置每日工作任务。
3. 负责督导员工做好营业前开市准备工作(如：卫生、用具、环境等)。
4. 负责安排员工检查店内设施设备是否正常，并做好交接记录工作。
5. 了解当天出品品种和特别推介，并通知当班员工进行促销工作。
6. 查出品部站的餐点出品情况及出品质量，及时处理客人对餐品的意见和建议。
7. 督导服务人员的服务情况，对服务人员工作中的疏忽和过失进行指正和教育工作。
8. 组织服务人员做好促销工作并监督服务人员严格按照定制服务流程服务现场顾客。
9. 掌握现场每间包厢的使用情况和包厢内客人消费情况，注意现场细节情况并及时解决。
10. 督导服务人员做好楼面收市工作，清点好用具，做好下线前准备工作。
11. 负责楼面员工的人事考勤统计、物料成本控制及工程问题统计报修与反馈上报。
12. 根据每日现场营业情况填写《每日工作汇报表》交于上级审阅批示。
KTV楼层主管的工作绩效标准
1、保证营运部经营管理工作的良好运做，部门间配合好，无任何内、外部投诉;
2、工作计划完成情况好：管理计划达成率在90%以上，经营任务指标完成率在100%;
3、部门员工严格遵守公司的各项管理制度、标准、规范流程;
4、员工培训后合格率在95%以上;
5、部门各项成本控制在公司制订的标准范围内;
6、部门财物保管得当，无任何遗失与损坏，设施设备、用品用具、家私维护保养措施合理;
7、对整体经营提出创新建议，完善各管理制度;
8、员工思想稳定，工作积极性高、效率高。
KTV楼层主管的岗位工作关系
所受监督：一切服务部管理方面的事务接受服务部总监、客人和其它部门的监督。
所施监督：在对客服务的所有部门出现的问题进行监督。
合作关系：负责与经营有关的所有部门进行协调，以保证营业。
KTV楼层主管的工作权限
1、对下属员工的岗位调动权、分配权。
2、对下属员工的违纪、违规纠正权、处理权或处理申报权。
3、对部门物资权限内的申购审批权和对部门物资负保管责任。
4、对各个对客服务部门有监督权。
5、有管理与服务体系完善方面的建议权，参与决定权。
KTV分类
量贩式 KTV
概念：量贩式KTV又称为“自助式KTV”，“量贩”一词源于日本即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营，实际体现的就是透明，平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。
量贩式KTV的特点：量贩式KTV娱乐场所，也就是夜场其中之一，于上世纪90年代初自日本、台湾地区流入中国大陆，主要以白领一族、家庭聚会、公司party为消费群体。价格比较优惠，一般只提供卡拉ok歌唱为主，不能播放HIGH型DISCO音乐。全天24小时营业，包房以计时钟消费，没最低消费，酒水食品以量贩自助式购买。[1]
商务KTV
概念：以为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所。
商务KTV特点：商务KTV娱乐场所，也是夜场其中之一，于上世纪80年代初自东南亚流入中国，主要以商务招待、公司party为消费群体。价格比较高以彰显档次。现场各种服务很好。通常会配备小弟、DJ公主(宝贝)。场内设备可满足于卡拉ok歌唱、HIGH、慢摇、轻音乐品酒、棋牌娱乐、台球等设施和服务。下午5点左右进入营业准备，6点左右，于场所门口或门厅会有大量咨客、领班站成一到两列迎接客人。包房以设置最低消费，酒水食品精致，价格不菲。
猜你喜欢：
1.中餐经理岗位职责
2.ktv店长的工作职责
3.美容主管岗位职责
4.销售主管的岗位职责
5.汽车4s店前台主管的岗位职责
相关关键词： ktv楼层主管岗位职责工作内容介绍
